Dzisiejsza propozycja do dietetycznych nie należy. Przykro mi :( Ale za to ma inne zalety! Jest pyszna, nieskomplikowana, składa się tylko z 5 składników i jest szybka! Myślę, że plusy przeważyły ten jeden minus :)
Najcięższa część przygotowania? Powstrzymywanie się przed wyjadaniem sosu z patelni :)
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 1 kubek mrożonego groszku
- 1 kubek pokrojonego ananasa z puszki
- Ok. 200 ml śmietany 30%
- 3 czubate łyżeczki curry
- sól
Kurczaka kroję w drobne kawałki i lekko obsmażam ok. 2-3 minuty, po czym dodaję mrożone groszek, mieszam, solę i zostawiam na kolejne 3 minuty. Dodaję ananasa w puszce, zalewam śmietanką i dodaję curry. Po dokładnym rozprowadzeniu przyprawy w sosie zostawiam na bardzo delikatnym gazie jeszcze ok. 5 minut aż całość zgęstnieje. Podaję z ryżem - tym razem był to ryż brązowy, aby choć trochę usprawiedliwić tą wysokoprocentową śmietankę ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz