środa, 11 kwietnia 2012

Pszenne bułeczki z suszonymi pomidorami



Po długiej świątecznej przerwie czas znów wziąć się do roboty. Święta to dla mnie czas z reguły bez internetu, staram się go spędzać z Rodziną i Przyjaciółmi i odstawiam wtedy komputer na bok.



Kolejne awaryjne bułeczki, które powstały z lenistwa. Pieczywa w domu brak, więc łatwiej parę razy zamieszać, nastawić piekarnik niż iść do sklepu :)

Składniki:

  •  2 kubki mąki
  • 3/4 kubka mleka
  • 1/3 kubka oliwy
  • 1 jajko
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3/4 łyżeczki soli
  • 1/3 łyżeczki cukru
  • 3 łyżeczki przyprawy suszone pomidory z bazylią
  • 2 łyżki majonezu

Wszystkie składniki wymieszałam za pomocą rózgi. Piekarnik nastawiłam na 180 stopni.
Dwiema łyżkami nakładałam ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Bułeczki w piekarniku spędziły niecałe 35 min. Dopiero teraz pomyślałam, że można je było posypać sezamem :)




PS. Gratuluję Monice i Karolowi kolejnego powiększenia Rodziny! 
Ściskam mocno!


1 komentarz:

  1. robiłam chleb z suszonymi pomidorami wiec i bułeczki pewnie by mi smakowaly.

    OdpowiedzUsuń