Pszenne bułeczki z suszonymi pomidorami

Po długiej świątecznej przerwie czas znów wziąć się do roboty. Święta to dla mnie czas z reguły bez internetu, staram się go spędzać z Rodziną i Przyjaciółmi i odstawiam wtedy komputer na bok.

Kolejne awaryjne bułeczki, które powstały z lenistwa. Pieczywa w domu brak, więc łatwiej parę razy zamieszać, nastawić piekarnik niż iść do sklepu :)

Składniki:

•  2 kubki mąki
• 3/4 kubka mleka
• 1/3 kubka oliwy
• 1 jajko
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 3/4 łyżeczki soli
• 1/3 łyżeczki cukru
• 3 łyżeczki przyprawy suszone pomidory z bazylią
• 2 łyżki majonezu

Wszystkie składniki wymieszałam za pomocą rózgi. Piekarnik nastawiłam na 180 stopni.
Dwiema łyżkami nakładałam ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Bułeczki w piekarniku spędziły niecałe 35 min. Dopiero teraz pomyślałam, że można je było posypać sezamem :)

PS. Gratuluję Monice i Karolowi kolejnego powiększenia Rodziny! 

Ściskam mocno!