niedziela, 10 czerwca 2012

Sałatka z kurczakiem i makaronem



Fajna, szybka sałatka. Robiłyśmy ją w sobotnie popołudnie z Korulką. Ja zajęłam się mięsem, a Korulka warzywami. Smakowała nawet mojej Mamie, która nie przepada za makaronem :)




Składniki:

  • 1 szklanka drobnego makaronu pełnoziarnistego
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 czerwona papryka
  • 1 ogórek
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • Sól, pieprz, 3 łyżeczki ziół prowansalskich




Sos:

  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu
  • 3 ząbki czosnku



Makaron gotujemy według przepisu. Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę i podsmażamy, posypując solą i ziołami prowansalskimi.

Paprykę i ogórka kroimy w drobną kostkę.

Wszystkie składniki wsypujemy do miski.Dosalamy i posypujemy pieprzem.

Majonez mieszamy z jogurtem, przez praskę przeciskamy 3 ząbki czosnku.

Sałatkę polewamy sosem, mieszamy i odstawiamy do lodówki na pół godziny, aby wszystkie smaki się przegryzły.


11 komentarzy:

  1. Faktycznie, bardzo smaczna. Polecam!

    OdpowiedzUsuń
  2. Lubię takie szybkie, kolorowe sałatki :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Takie szybkie sałatki są najlepsze;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Chętnie się przyjmę u Ciebie na nadwornego krojczego :)))

    OdpowiedzUsuń
  5. Taką precyzyjną i żwawą pomocą na pewno nie pogardzę :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Robię taką sałatkę ale ze zwykłym makaronem. Następnym razem wypróbuję pełnoziarnisty :)

    OdpowiedzUsuń
  7. pyszne są takie sałatki tylko ja nie dodaję majonezu z innym sosem np. vinegre wygląda apetyczniej

    OdpowiedzUsuń
  8. pycha polecam.Dodałam jeszcze ogorka konserwowego

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo dobra salatka polecam!!!!

    OdpowiedzUsuń