wtorek, 1 września 2015

Śniadaniowy omlet z kaszy owsianej



Tyle się mówi o zdrowotnych właściwościach płatków owsianych i zaletach jedzenia ich na śniadanie. Ja nie mogę sobie wyobrazić jedzenia słodkiej brei (słodkie śniadanie akceptuję 1-2 razy do roku), a jakoś nie wpadłam jeszcze na pomysł wytrawnej owsianki, która by mi odpowiadała.
Dużo łatwiej było mi jednak wpaść na śniadaniowy pomysł z użyciem kaszy owsianej (która podobnież jest jeszcze zdrowsza!).

Oto moja propozycja na dziś:

Składniki:


  • 2 łyżki suchej kaszy owsianej
  • 1 jajko
  • 1/2 pomidora
  • Kawałek żółtego sera
  • Sól
  • Pieprz
  • Słodka papryka


Kaszę należy gotować w ćwierci litra wody z dodatkiem soli przez 15 min. Ja to zrobiłam poprzedniego dnia wieczorem, żeby zaoszczędzić rano na czasie.

Pomidora kroję w drobną kostkę, ser bardzo drobno (jako że miałam w plasterkach, ale lepiej by było zetrzeć na tarce - oczywiście). Wszystkie składniki mieszam w miseczce, dodaję odrobinę soli, pieprzu i szczyptę słodkiej papryki w proszku. 

Rozgrzewam patelnię i wyrzucam na nią masę. Smażę po kilka minut z obu stron, na koniec można też dodać na wierzch jeszcze trochę sera. 

Ciężko się przekręca omlet łopatką, ale doskonale się trzyma jeśli się go przerzuca w powietrzu - polecam ten drugi sposób.

Na koniec nie mogłam się powstrzymać i jeszcze polałam całość keczupem :)

Energia na większą część dnia - gwarantowana!


9 komentarzy:

  1. Trzeba spróbować :) ciekawy przepis.

    OdpowiedzUsuń
  2. Gąsko Malwinko, gdzie na Twoim blogu jest opcja obserwowania? Nie mogę znaleźć, albo niedowidze

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest - jak najbardziej. Wydaje mi się, że musisz się zalogować na swoje konto i wrzucić sobie link do "listy czytelniczej". Ja tak dodawałam blogi do obserwowania. Przejrzałam stronę, ale innej możliwości nie widzę...

      Usuń
    2. Kiedys byla taka opcja "dodaj do obserwowanych", moze cos sie zmienilo przez google plus. W kazdym razie bede tu zagladac i zapraszam do siebie :)

      Usuń
    3. Dzięki! Bardzo chętnie - tylko podeślij link, bo Twój profil jest niedostępny..,.

      Usuń
    4. Juz wszystko jest ok :) Jestem nowa i jeszcze nie wszystko wiem o ustawieniach.
      http://smakuj-zycie.blogspot.fr/

      Usuń
  3. wygląda pysznie
    Zapraszam do mnie :)

    OdpowiedzUsuń